近日,2026年东湖物业职工技能赛训圆满落幕,上海民航职业技术学院民航运输学院凭借专业、高效、细致的赛事保障工作,被主办方上海东湖物业管理有限公司工会授予“优秀协作奖”,这份荣誉是对学院全程鼎力配合、全力护航本次职工技能赛训工作的充分肯定。

本次技能赛训活动历时近两个月,经过客房铺床、中式圆桌摆台、会务服务技能等项目的理论培训与实践指导,辅以竞技式培训成果检验,以赛促学、以训促能、党建聚力,全方位推动东湖物业服务品质升级。
本次培训层层推进、环环相扣,形成“党建引领-技能培训-选拔练兵-能力提升”的完整工作链条,是创新社会培训模式的一次实践性尝试。
巅峰对决,三项技能决赛精彩上演
2026年6月13日,客房铺床、中式圆桌摆台和会务服务三大项目决赛拉开帷幕,来自上海东湖物业管理有限公司各项目客房、餐饮、会务服务条线的精英选手齐聚赛场,同台比拼专业技艺。
民航运输学院党总支书记张莹,东湖物业党总支书记陈杰,总经理沈信峰,副总经理、工会主席徐喆人,副总经理沈华,总经理助理朱翼翔,职能部门负责人、项目经理代表现场观摩决赛。

本次我校委派五位专业评委,严格按照既定评分标准开展打分,赛事规则严谨、流程规范。

客房铺床比拼环节,参赛选手精神抖擞、动作干练。赛事对操作时长、动作规范、成品标准均有着严格要求,参赛人员在规定时间内有条不紊完成布草整理、铺放、造型等一系列操作。全体选手恪守赛场规则,规范完成每一处细节,床品铺设平整规整、线条匀称,充分展现出深耕一线的扎实技能与良好职业素养,现场竞技氛围浓厚。

中式圆桌摆台赛场秩序井然、精彩纷呈。选手们按照正式宴请标准开展全套操作,从台面布置、餐具摆放,到餐巾造型、徒手斟酒、礼仪服务等各个环节,均严格遵循行业规范与赛事要求。大家姿态优雅、操作娴熟,台面布局协调美观,服务流程标准流畅,全方位展现餐饮服务岗位的专业水准与人文风貌。

会务服务赛场同样亮点纷呈。参赛选手分组依次完成桌椅布设、桌面摆盘、茶水服务、应急处置等各项考核内容。大家仪容端庄、举止得体,各项会务操作精准规范,服务流程衔接自然,面对考核情景沉着应对,充分体现了会务服务人员过硬的综合能力与服务意识。

三项竞技比拼全部结束后,大赛举行隆重的颁奖仪式。现场依次公布各奖项名单,上海东湖物业管理有限公司领导为获奖选手颁发荣誉证书,这份荣誉,不仅是对选手们专业能力的肯定,更是对全体东湖物业人深耕服务、精进技能的激励与期许。全体人员合影留念,本次东湖物业服务技能培训与大赛活动圆满落下帷幕。
层层筛选,会务技能初赛火力全开
决赛的精彩源自初赛的精心酝酿。
5月30日,会务服务技能初赛采取 “理论30%+实操70%”的考核模式,实行100进30的晋级规则,选拔流程严格。

初赛以6人为一组同步开展,两组选手分工配合,一组实操竞技,一组模拟宾客开展辅助引导,全方位还原真实会务服务场景。

整场赛事对标行业服务规范,围绕会务全流程开展综合考评,从基础布置、用品摆放,到礼仪服务、茶水保障等多个维度全面检验选手的专业功底与实操能力。郝姚丹、谢敏、王维三位评委参照统一评分细则,对选手仪容仪态、动作规范、服务礼仪等内容进行综合评定,考核覆盖面广、评判严谨公正。
初赛每组总时长为20分钟,赛场氛围紧张有序。全体参赛人员严守赛场纪律,专注投入比拼,面对各类模拟场景从容处置。

赛事结束后,民航运输学院完成成绩汇总封存,并于两日后公示晋级名单,最终三十名优秀选手脱颖而出,成功晋级决赛。
本次初赛不仅是一次专业能力的比拼,更是一次互学互鉴、共同提升的交流契机,有效夯实了服务队伍的专业根基,也为后续决赛积蓄力量,激励全体参赛人员以更饱满的状态精进技能、追求卓越。
深耕实训,专项培训夯实技能根基
竞赛是检验成果的舞台,培训是提升能力的基石。
为保障参训学员们学到真本事,发挥真水平,同时带动全体一线服务人员能力提升,5月23日,民航运输学院组织开展相关项目的理论培训与实训指导。
培训围绕客房服务、中式餐饮摆台、会务服务三大核心板块展开,由资深业务教师郝姚丹、周松担任讲师。对照竞赛方案、评分细则以及岗位实操标准,两位老师进行“理论讲解+动作示范+一对一纠错”的全流程教学。

在客房铺床培训中,周老师详解布草折叠方式、抛单技巧、包角样式,针对超时、布草掉落、正反面颠倒等高频问题进行专项纠正。

郝老师主讲的中式摆台培训聚焦餐具定位、餐巾折花、徒手斟酒的动作要领,强调服务礼仪与操作卫生规范;会务服务培训则细化桌椅排布、桌面物品摆放、托盘使用、茶水服务、宾客引领等细节,结合真实会务案例讲解服务流程与沟通技巧。

参训人员利用培训时间反复练习、切磋交流,两位老师针对每个人的薄弱环节逐一指导。大家摒弃短板、精进长处,不仅吃透竞赛规则与评分要点,更将培训所学融入日常工作标准,把竞赛要求转化为常态化服务规范。全员参训、全员练兵的氛围,有效提升了整个服务团队的综合素养,为接待服务高质量发展筑牢技能根基。
党建共建,红色引领凝聚发展合力
技能比拼与能力提升的背后,是党建引领的强力支撑。
为深入深化党建引领下的校企协同育人机制,推动校企双方资源共享、优势互补、协同发展,3月4日和3月17日下午,民航运输学院党总支与上海东湖物业管理有限公司党总支组织召开党建共建交流会。民航运输学院党总支书记张莹、东湖物业党总支书记陈杰及双方代表参会,围绕党建工作开展、人才培养落地、社会培训拓展等核心议题开展座谈,共商校企合作事宜,共谋协同发展路径。

民航运输学院党总支书记张莹介绍了党群共建交流活动的背景与意义。张莹书记从学院党建工作推进成效、专业特色培育、人才培养模式构建、社会培训条件建设等方面进行全面阐述,系统展现学院立足民航行业、服务航空枢纽建设的办学定位,以及在技术技能人才培养方面取得的育人成果。
上海东湖物业管理有限公司党总支书记陈杰介绍企业发展历程、党建品牌建设情况、核心服务领域及行业竞争优势,分享企业在高端物业管理、设施运营管理、综合服务保障等领域的实践经验与工作成效。

双方聚焦党建引领、校企合作、人才共育、社会培训四个方向展开充分交流与研讨,明确后续工作对接责任人及阶段性推进时间节点,为各项共建工作落地见效奠定坚实基础。
3月4日会议结束后,在民航运输学院工作人员的引导下,上海东湖物业管理有限公司一行实地参观校园社会培训场地,详细了解学院社会培训硬件条件情况。参观过程中,双方围绕场地共建共享、实践教学开展、学生实习就业合作等事宜开展现场交流,进一步凝聚合作共识。

党建共建交流会议的召开,成功搭建起院校与企业沟通协作的常态化平台,推动党建工作与校企合作深度融合、同频共进。
下一步,双方将以此次交流为契机,持续深化党群共建内容,不断拓宽校企合作与社会培训领域,坚持以党建促业务、以合作促育人,联合培养适应社会发展需求的高素质技术技能人才,协同打造优质社会培训服务内容,切实实现院校育人、企业用人、学生发展的多方共赢。